Posts Tagged ‘acai’

Porast alergij, srčno-žilnih bolezni, tumorjev, sodobnih civilizacijskih bolezni, nepravilno prehranjevanje ter obilica stresa, so razlog, da vedno več ljudi posega po živilih iz nedotaknjenih delov sveta. V odmaknjenem okolju, kjer ne poznajo onesnaženja in industrializacije najdemo živila, ki nam lahko pomagajo ohraniti zdravje. Eno takih je tudi slastna jagoda Acai – Euterpe oleracea, ki vsebuje ogromno hranljivih snovi. Nekateri jo označujejo tudi z nazivom “kralj supersadja”.

Jagode acai vsebujejo snovi, ki jih človeško telo potrebuje za ohranjanje zdravja

Bleščeči temno rožnati plodovi so okrogli in spominjajo na grozdje, a so malce manjši in manj mesnati. Rastejo na vrhu več kot 25 metrov visokih palm, obirajo ga pa dvakrat letno. Najdemo jih na vejicah in v latih, v katerih je lahko tudi od 500 – 900 jagod. Južnoameričani si z njimi bogatijo jedilnike že stoletja in še dlje, mi pa smo jih odkrili pred približno desetimi leti. Niso brez razloga označene kot čudežna superhrana, saj vsebujejo vse polno snovi, ki nam pomagajo pregnati in odgnati takšne in drugačne nadloge. Okus številni primerjajo z okusom mešanice rdečega vina in čokolade.

Palma acai je ugnezdena globoko med amazonsko rastje bujnih deževnih gozdov Brazilije

Jagode acai so izjemno bogate z antioksidanti in vitaminov. V njih je tudi za kar 50% vlaknin, vsebnost sadnega sladkorja pa je zanemarljiva. Hrana z vlakninami ni energijsko bogata, je pa nasitna. Vlaknine v prehrani so zelo pomembne za dobro počutje, dajejo občutek sitosti, prispevajo k zdravim vrednostim holesterola v krvi, uravnavajo koncentracijo sladkorja v krvi, nase vežejo maščobo ter delujejo blago odvajalno.

Veliko uspeha jagod acai nekateri pripisujejo televizijski zvezdi Oprah Winfrey, ki se je z njihovo pomočjo pred tremi leti lotila hujšanja. Nekateri proizvajalci so to izkoristili in ji pripisovali uporabo raznolikih acai produktov, zato se je Oprah odločila tožiti kar štirideset podjetij, ki so jo izkoristila. Pa vendar naj bi s pomočjo acai jagod in njihovo sposobnostjo razstrupljevanja in posledično izgubljanja kilogramov lotila preoblikovanja svoje postave.

Prehranskih dopolnil z jagodami acai je v zadnjem času vedno več, prepričajo pa vas lahko le učinki, ki jih občutite sami. Eno izmed izjemno učinkovitih, ki v septembru prihaja na slovenski trg, je Synergy Mistify.