Posts Tagged ‘orac’

Antioksidanti so snovi, ki uničujejo proste radikale, ki nastajajo v telesu neprestano in povzročijo oksidacijski stres. Količina prostih radikalov se poveča pod vplivom različnih škodljivih dejavnikov: toplote, ionizirajočega sevanja, onesnaženega zraka, stresa, alkohola, kajenja ter staranja ali pa tudi zaradi ukvarjanja z aerobnimi športi kot so tek, kolesarjenje in plavanje.

Antioksidanti so skrivno orožje, s katerimi se telo upira prostim radikalom, zato z antioksidanti bogata hrana pomaga pri ohranjanju mladostnega videza.

Veliko antioksidantov telo proizvede sam, preostale pa je treba vnesti s pravilno prehrano. Prisotni so v veliko naravnih živilih. V ameriški agenciji National Institutes of Health, so živila razvrstili v skupine glede na to koliko antioksidantov vsebujejo, enoto za vsebnost antioksidantov pa poimenovali ORAC oz. oxygen radical absorbance capacity.

Sadje vsebuje veliko antioksidantov

Po priporočilih naj bi vsak dan zaužili od pet do sedem tisoč ORACov na dan. Živila z višjimi vrednostmi ORAC vsebujejo več antioksidantov, torej učinkoviteje nevtralizirajo proste radikale.

Če se želite upreti staranju ter poskrbeti za zdravo in sijočo kožo, se izogibajte pretiranemu izpostavljanju sončnim žarkom, predelani in vnaprej pripravljeni hrani, cigaretam in stresnemu življenju, poskrbite za dobršen vnos antioksidantov, gibajte se na svežem zraku in ne pozabite na obvezno sproščanje.

Jagodičevje açai spada med najbolj popolne in zdrave sadeže v naravi. Açai je ena najvišjih koncentracij antioksidantov proti staranju, sinergična kombinacija ˝zdravih˝ (mononenasičenih) maščob, hranilnih vlaken, fitosterolov, ki izvrstno vplivajo na zaščito ožilja in prebavo, skoraj popolno razmerje aminokislin in mineralov, ki pospešujejo regeneracijo mišic. Je izredno močno sredstvo proti prostim radikalom.